坚持下来的成功

   更新日期:2019-12-31     来源:建材之家    作者:13791002190    浏览:1013    评论:0    

墙面抗裂材料/德国维图蓝玻纤壁布

推荐简介:"维图蓝艺术壁布",一布解决墙面抗裂、美观问题德国维图蓝玻纤壁布(维图蓝艺术壁布)是刷涂料的壁布,也称涂料伴侣,是室内装饰理想的选择,源自德国尖端技术的维图蓝玻纤墙布,是天然石英砂经过1200℃的高温抽丝,纺织而成,与涂料配合使用,达到了壁纸和涂料的双重效果,无可替代的特有属性具有特殊的加固墙壁的功能,广泛应用于墙、顶面装修。维图蓝公司1921年成立,1931年生产靠前块玻纤壁布,产品严格符合适用......
这是我朋友的一段在欧洲的求学经历,讲给我听时,我受益匪浅,所以也给大家说说这样的励志故事,尤其是刚创业的朋友们。

朋友大学在欧洲求学,由于家里不是太宽裕,所以在上学期间也偶尔的打工,补贴生活费用。不过学习厨艺是他的爱好,所以他就像去法国巴黎著名的餐厅去实习。不过理想很丰满,现实很骨感,在申请的过程中,他多次吃了闭门羹。没有一家餐厅肯把实习的机会给一个没在法国学过厨艺,法语也不太熟。甚至没有一点人脉的东方人。

当时他特想去法国较著名的以古典美为特色的众神佳肴餐厅。该餐厅已经连续近30年稳居米其林美食三星之列。不过这个餐厅知名之处是严格保密料理秘诀。不收实习生。

这个朋友讲,也不知那个时候,哪儿来的胆量,就想去碰碰运气。所以当他拿着履历在餐厅门口徘徊了30分钟后,正好看见厨师长走了出来。当他把履历递到厨师长面前时候,还没有来得及推荐自己,就让 厨师长拒绝门外。不过当时,尽管被拒,可是他仍然不想放弃。

寒暑交替,半年过去了。我一边在巴黎的小餐厅实习,一边每个月两次到众神佳肴餐厅申请实习。较后,我担心的事情还是发生了。经理说我妨碍经营。报了警,我慌张的逃了出去。当时长久累计的悲痛涌上了心头,泪水簌簌,流了一路。

较后去的时候,也就是第14次去的时候,我没有带履历。而是带了一张飞往中国的飞机票。,当他见到厨师长的时候,郑重的说:“请给我5分钟的时间,说完我在也不会来了。今天如果我再次遭到您的拒绝,下周我就飞回中国,不过那样,中国人就会失去品尝您亲自制作美食的机会。甚至中国人也会认为,法国料理不过如此。”

尽管嗓门挺高,不过他内心无比忐忑。厨师长慢慢端详了我一下,高声叫来了副厨师长,说让他下周来店里实习。

半年的努力终于没有白费。他成为了巴黎高级餐厅的靠前个实习生。

现在,他和我描述这段经历的时候,依然充满自豪。那13次不顾面子和不怕羞愧的挑战,也就不会有第14次的成功。难道我们做销售的,不应该有这种精神和自信吗?

销售,到目前来说,我还是一只菜鸟。不过,我会继续努力,学习这13次挑战的精神!



相关建材词条解释:

厨师长

1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

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